Aku ini Drakoma
(drama korea mania),termasuk gencar aku dalam mengupdate serial serial drama korea terbaru. Tidak hanya ceritanya
yang singkat dan tidak bertele tele layakn ya sinetron Indonesia. Drama korea
ini menyajikan cerita yang padat dan jelas singkat. Rata rata panjangnya drama
korea adalah 28 episode, terpendek adalah 16 episode ada juga untuk beberapa
serial drama korea keluarga bisa mencapai 50 episode tapi tidak banyak.
Tidak hanya cerita
nya yang kebanyakan menarik, dalam drama korea juga mengandung unsur pengenalan wisatanya. Berlokasi ditempat tempat yang apik,sehingga memunculkan
keinginan penontonnya untuk dapat berkunjung kesana. Dan satu hal yang juga
mengundang perhatianku di setiap drama korea yang ku tonton adalah kulinernya. Karena Drama Korea imajinasiku bermunculan dari hasrat trip to korea,belanja wisata dan mencoba segala macam makanan disana.
Kuliner korea
menggugah minatku penampilan masakannya sungguh menyenangkan dipandang mata terlihat amat sehat karena dominasi sayuran(pecinta sayur mayur aku).
Dari jajanan pinggir jalan yang disebutnya toppoki atau fish cake nya. Sayang aku belum mungkin punya kesempatan untuk jalan jalan
ke korea. Jadinya aku searching saja resto korea di area semarang ini. Kan cari yang tidak jauh dari tempatku tinggal di,jepara.
Wal hasil aku
menemukan Seoul Palace resto korea yang sudah berdiri sejak belasan tahun itu
mengundang hasratku untuk datang kesana. Dan juga dikarenakan sebelumnya aku
mendapat komplain dari sista dina,bahwa dia baru saja terjebak oleh masakan
korea yang tidak enak. Jelas saja dia jajan di foodcourt yang kokinya menurutku
kurang kompeten.Mungkin saja tapi...
Kesempatan ke seol
palaceku juga merupakan ajang pembuktian bahwa masakan korea itu nikmat seperti
tampilan dan bayangan ku.
Seol Palace
terletak di jl Pandanaran 109 semarang, tidak jauh dari kawasan simpang 5. Letaknya
cukup strategis dan model restonya seperti rumah dengan lahan parkir yang cukup
panjang. Saat masuk disambut dengan waiters dan seorang yang mengenakan hanbok.
Lalu kita bebas
memilih tempat duduk, dan tadaaaaaaaaaaa buku menu ditangan haduuuh ngecesssss
tampilan makannanya bikin ngiler. Dan yang utama dan terpenting adalah Semua sajian di Seoul Palace HALAL.
Baik ,buat kalian yang pengen icip icip masakan korea ini. Aku akan bagikan sedikit pengalaman jajan di Seoul Palace. Dari rasa sampai harga,supaya bisa jadi referensi aja ya.
Pertama saat sudah memesan,sambil menunggu hidangan kita disajikan menu pembuka dan pendamping dan itu gratis (karena aku makan dua orang jadi double salad,double kimchi)
 |
Keterangan :
* Salad Kentang ,teksturnya sangat lembut rasa kentang asli yang sedikit manis tapi cenderung plain karena terasa sekali tanpa penyedap rasa. (enak,sekotak kecil cukup mengganjal)
*Kimchi ,wajib hukumnya disetiap makan hidangan korea. Baunya sedikit menyengat karena bumbu berbahan bawang putih. Rasanya cukup asam karena difermentasi. Namun segar sekali dan cocok disatukan dengan semua hidangan korea yang aku pesan.(untuk yang tidak suka bau rempah ekstrim,mungkin tidak akan suka)
*Teri Goreng ,Layaknya teri asin goreng di indonesia,digoreng bersama kacang tanah (rasa tidak jauh beda dengan masakan teri dari indonesia)
*Acar Timun,sama juga seperti acar kebanyakan hanya saja tidak terlalu asam dan sedikit sekali rasa pedasnya.
|
Saat itu aku memesan beberapa menu masakan khas korea yang sering aku lihat di drama drama. Dengan rasa yang menurutku cocok dilidahku (selera setiap orang berbeda). Karena aku cenderung suka masakan tanpa penyedap rasa. Masakan korea yang aku pesan ini sangat cocok untukku.
1. Bi Bim Bap
Bi Bim Bap itu Nasi yang di campurkan dengan berbagai sayur daging dan telur. Ditambah saus Gochujang dan disajiakan diatas pan panas lalu diaduk. Khas suara saat mengaduknya seperti saat menggoreng nasi. Dengan kuah kaldu pendamping yang berisi bihun,lobak dan beberapa potong daging. Sama seperi salad kentang rasa kaldunya plain, yang kuat terasa saat masuk ke dalam mulut adalah rempah jahe.
Bi Bim Bap ini jadi faforitku,rasanya sungguh enak apalagi jika saus gochujangnya cukup banyak.
Harganya pun aku rasa cukup sepadan dengan rasanya . Yakni
Rp 38.500 (single) - Belum termasuk PPN 10%
Rp 42.500 (joint -artinya porsi ditambah untuk dua orang atau lebih) - Belum termasuk PPN 10%
2. Cha Jang Myun
Cha Jang Myun sering aku saksikan di serial drama, makanya aku sengaja menyuruh teman makanku untuk memesan ini. Masakan yang satu ini sedikit lama penyajiannya. Karena mienya dibuat sendiri dan dengar dari pegawai sana bahwa sausnya (soyabean pasta-yang hitam) didatangkan langsung dari korea.
Seperti lainnya,aku bisa bilang kalau menu satu ini juga plain. Tidak asin,tidak manis tidak juga pedas. Rempah rempah lebih mendominasi. Seasoningnya tidak lari ke garam gula dan lada si aku rasa. (nebak nebak saja).
Buat yang tak suka rasa hambar,jangan coba coba beli ini. Kalau aku si suka sekali sama menu ini. Soyabean pastanya ditambah potongan jamur dan daging. Emmm enak ,mungkin untuk kebanyakn lidah orang indonesia tidak terlalu cocok.
Harga Lumayan relatif menengah ke atas untuk semangkuk Cha jang myun ,yakni :
Rp 46.000 - Harga belum termasuk PPN 10%
3. Dak Gang Jeong
Kalau di Seoul Palace dia berupa bulatan padat isi ayam dengan tekstur crunchi disiram saus pedas asam manis(campurlah pokoknya). Dan ini masakan yang paling cocok dengan lidah orang indonesia Seasoning layaknya masakan chiness enak sekali . Bumbunya terasa dengan buntil jagung manis yang ditambahkan disausnya. Dan ini jelas aku bisa pastikan semua orang suka.
Harganya (menengah keatas) namun dengan porsi segitu aku rasa pantas ,yakni :
Rp 49.000 - Belum termasuk PPN 10%
4. Bin Dae Tok
Bentuk seperti perkedel namun isiannya full daging sapi. Untuk yang satu ini aku tidak rekomendasikan. Disamping rasa yang kurang enak juga harga yang cukup tinggi untuk dua buah saja.
Harga (menengah keatas) tidak direkomendasikan ,yakni :
Rp 36.000 - Belum termasuk PPN 10%
5. Topokki (tteokbokki)
Siapa yang tak kenal topokki ini. Disetiap drama korea tak pernah terlewatkan. Dikorea sendiri topokki jadi jajan kaki lima. Namun di Seoul Palace (indonesia) jadi hidangan yang luar biasa masuk restoran bergengsi pula. Kue beras satu ini incaran utamaku sebenarnya. Rasanya sepiring itu bisa sangat mengenyangkan. Saus asam pedasnya juga enak,tapi untukku kurang pedas. Rasa rasanya kue beras satu ini mirip cimol. hehehehe Tapi aku amat suka jajanan korea satu ini.
Harga :
Rp 32.000 - Belum termasuk PPN 10%
Nah,itulah yang aku nikmati di Seoul Palace bersama temanku. Pangsa pasar di Seoul Palace jelas untuk menengah ke atas,Tapi untuk aku yang standart ini sekali kali boleh lah. Dan ada trik khusus untuk supaya kita bisa menikmati masakan korea tanpa harus menghabiskan dana.
Yakni,pesan satiap menu single (up bi bim bap) karena porsi sudah banyak jadi bisa di bagi dua. Untuk Cha jang myun pun sama pesan satu porsi,karena porsi banyak bisa dibagi dua. hehehehe untuk mahasiswa jadi tidak terlalu memiskinkan apalagi yang begaya mau nraktir pacar.
Ada juga beberapa menu dengan harga selangit seperti Seolleontang (sup kaldu tulang sapi) sepursi bisa sampai 59.000. Atau Sukiyaki (rebusan berbagai jenis sayuran dan potongan daging) mencapai 99.000 anda berduit silahkan coba. :D
Berikut dokumentasi se adanya :D
 |
| Menu menu yang sedaaappp :p |
 |
| Bergaya bersama para pembuka =) |
 |
| Pusing lihat menu segini banyaknya >.< enak enak semua, mana dulu ya???? |
Heeeeee.... Selamat Mencobaaa dan berbahagialah dengan rasanya.
